Petit Boeuf (Menu)

avenue Vingt-Quatre-Janvier 4, Lausanne
+41 21 648 91 01

Proposition du chef
Os á moelle en persillade
17
Tartare de boeuf à l'huile de truffe(150 gr) frites pain grillé & beurre
38
Entrée
Carpaccio de filet de boeuf
24
Assiette de saumon fumé
17
Avocat aux crevettes
19
Bisque de homard
14
Consomme nature/ porto
6.5
Boulettes de boeuf à l'italienne
14
Plat
Entrecote de boeuf(150gr) servi avec salade verte et cerneaux de noix, deux sortes de sauces,frites ou roesti maison
37
Tartare de boeuf traditionel ( 150gr)
33
Brasier de boeuf (min 2pers) servi avec salade verte,3 sortes de sauce et frites frâiches maison
48
Tartare de boeuf \"Natacha\" (250gr)
48
Filet de boeuf grillé (250gr)servi avec salade verte et cerneaux de noix,2 sortes de sauces, pommes frites ou roesti maison
55
Tagliatelle au saumon frais
24
Escalope de dinde sauce bearnaise, jardinière de légumes et frites frâiche maison
26
Salade Toscane(salade de mesclun, filet de poulet grillè, olives, pois chiche, tomate, oignons rouge)
27
Côte de boeuf rassie min 21 jours
59
Tomahawk de boeuf 1,5 kg
150
Dessert
Mousse au chocolat
9
Tiramisu maison à l'amaretto
10
Meringues et crème double de Gruyère
11
Ananas frais
6.5
Crêpes Suzette
16
Sorbet Valaisane/Colonel/Limoncello
12.5
Boules de glaces Carte D'Or, vanille/chocolat/caramel/pistache/cafee/fraise
4.2
Coupe Danemark / Jamaique / General
12.5
Menu du jour
Veau sauté à la provençales/ Riz créole/ Légumes et salade de saison
18.5
Boissons
Demi-bouteille d'eau
5.5
Café
3.8

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